Cara Masak Sedap Balado / Sambal Goreng Paru Kentang

Balado / Sambal Goreng Paru Kentang. Sambal, salah satu makanan pelengkap ini memiliki ciri khas rasa yang pedas dan selera makan kita jadi bertambah. Di Indonesia, banyak sekali jenis dari. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Kamu bisa cook Balado / Sambal Goreng Paru Kentang using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Balado / Sambal Goreng Paru Kentang

1. Siapkan of Rebus:.
2. Siapkan 250 gr of paru.
3. Siapkan 2 lembar of daun salam.
4. Siapkan secukupnya of Garam.
5. Siapkan 2 buah of kentang kecil.
6. Siapkan of Bumbu:.
7. Siapkan 7 siung of bawang merah.
8. Siapkan 3 siung of bawang putih.
9. Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
10. Siapkan selera of Cabe rawit.
11. Siapkan 2-3 siung of bawang putih untuk marinasi paru.
12. Siapkan 1 buah of sereh.
13. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
14. Siapkan secukupnya of Garam.
15. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
16. Siapkan secukupnya of Minyak.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang.

Cara Membuat Balado / Sambal Goreng Paru Kentang Langkah demi langkah

1. Rebus paru utuh dengan daun salam dan garam sampai empuk. Tiriskan, potong sesuai selera..
2. Rebus kentang yg sudah dipotong dadu, dengan sedikit garam. Dipotong dahulu dengan tujuan supaya cepat empuk saja..
3. Paru yang sudah dipotong-potong, marinasi sebentar dengan 2-3 siung bawang putih + garam. Lalu goreng setengah kering/sesuai selera..
4. Tumis dengan minyak bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawah putih, cabe merah besar..
5. Masukkan sereh yg sudah dipotong kecil dan daun jeruk. Dan juga garam serta kaldu jamur..
6. Masukkan kentang dan paru, masak sampai tercampur rata..
7. Koreksi rasa, siap disajikan..

Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan. Makanan ringan dengan bahan dasar kentang yang cocok untuk dimakan sama nasi dan buat kamu yang lagi mau ngemil :) For. Terbuat dari kentang asli, Sambal Goreng Kentang Ny. Connie memberikan cita rasa kentang yang lezat dan tidak terlupakan. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji.