Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Kamu bisa have Gulai Daun Singkong using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Gulai Daun Singkong
- Siapkan of Bahan-bahan:.
- Siapkan 2 ikat of daun singkong muda (saya 1 ikat, karena udah bnyk).
- Siapkan 1 liter of santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 of cabe keriting / sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdm of biji ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of biji merica.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 cm of kunyit bakar.
Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri?
Cara Membuat Gulai Daun Singkong instruksi
- Siapkan bahan.
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih. Nggak perlu lama2, ini bertujuan mempermudah unt menghaluskannya (saya uleg) juga warna merah cabe yg dihasilkan lebih keluar. Ini tidak ada di resep mbk Susi, saya tambahin sendiri seperti kebiasaan ibu saya.
- Setelah itu haluskan bahan-bahan yang sudah direbus.
- Tumis sampai harum. Masukkan serai yang sudah di geprek + laos.
- Masukkan air santan. Masak dengan api sedang. Tambahkan gula, garam,daun jeruk,daun salam. Tunggu sampai mendidih. Masukkan rebusan daun singkong. Cek rasa, jika dirasa sudah meresap, angkat. Taburi dengan bawang merah yang sudah di goreng.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong.