Cara Buat Sempurna Gulai daun singkong kepala ikan

Gulai daun singkong kepala ikan.

Kamu bisa have Gulai daun singkong kepala ikan using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Gulai daun singkong kepala ikan

1. Siapkan 1 of kepala ikan tongkol belah 2.
2. Siapkan 2 of kepala ikan kakap putih.
3. Siapkan 2 ikat of daun singkong.
4. Siapkan 7 siung of bawang merah.
5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Siapkan 5 biji of cabe merah keriting.
7. Siapkan 10 biji of rawit.
8. Siapkan 4 biji of kemiri.
9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
10. Siapkan 1/2 sendok of ketumbar.
11. Siapkan of Daun salam.
12. Siapkan 2 buah of serai.
13. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
14. Siapkan 1 bungkus of santan kara.
15. Siapkan of Garam,gula dan penyedap.
16. Siapkan of Catatan: kepala ikannya boleh sesuai selera ya..

Cara Membuat Gulai daun singkong kepala ikan Langkah demi langkah

1. Rebus daun singkong sampai lunak buang airnya dan peras kemudian diiris halus2..sisihkan.
2. Haluskan bawang merah,putih,kemiri,kunyit dan cabe keriting..tumis dengan serai,lengkuas, daun salam hingga harum dan tanak.
3. Masukan kepala ikan dan beri air..setengah masak masukan santan dan daun singkong yg telah diiris..beri bumbu koreksi rasa dan beri rawit utuh.
4. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.