Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang.
Kamu bisa have Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 2 ruas of Jahe.
- Siapkan of Lengkuas 3 ruas (2buah).
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 1,5 cm of Kunyit.
- Siapkan of Sereh.
- Siapkan 4 siung of Bawang butih.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 sdm of Ketumbar.
- Siapkan 1/2 saset of royco ayam.
- Siapkan 350 cc of Air kurang lebih.
Cara Membuat Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang instruksi
- Cuci ayam hingga bersih, lalu haluskan bawang putih, kunyit, tumbar. Tuangkan air dan tambah kan garam sesuai selera dan 1/2 saset royco..
- Campur bumbu dengan telur, remasan daun jeruk dan juga sereh yang sudah dimemarkan... Lalu balurkan bumbu pada ayam....
- Rebus ayam kira" 15 menit, lalu tiris kan....
- Setelah ayam tiris, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan....