Gulai Mangut (tanpa santan). Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Ambil mangkuk saji, tuangkan daging kedalamnya dan berikan taburan bawang goreng. Sajikan nikmatnya gulai daging sapi tanpa santan ini bersama dengan bahan pelengkap lainnya.
Bumbu yang sederhan cepat dan bahan mudah didapat bisa menjadi menu andalan untuk keluarga dirumah. ditambahkan lagi ikan menjadi salah satu faktor. Gulai Ikan Patin Super Sedap Masak Mangut, Gulai Ikan Patin Super Sedap Paling Viral, Menu Ikan Patin Super Sedap, Gulai Ikan Patin Resep Nenek. Tp trnyata ini mangut patin gk pakai santan ? Kamu bisa have Gulai Mangut (tanpa santan) using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Gulai Mangut (tanpa santan)
- Siapkan 1 kg of Ikan bawal (terserah mau bawal hitam atau putih).
- Siapkan 200 gram of Cabe merah.
- Siapkan of Cabe rawit 50/100 gram (sesuai selera kalo hobi pedas bsa d tbh).
- Siapkan 1 ruas jari of Kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari of Jahe merah.
- Siapkan 1/2 ruas jari of Laos.
- Siapkan 3 buah of Tomat, atau belimbing wuluh.
- Siapkan 1 batang of Serai.
- Siapkan 1 lembar of Daun kunyit.
Kelezatan mangut kepala manyung racikan Bu Fat sudah terkenal puluhan tahun di Semarang. Konsistensinya membuat mangut kepala ikan manyungpun membuat orang selalu ketagihan. Kini rumah makan Kepala Manyung Bu Fat resmi membuka cabang pertamanya di Jakarta. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai.
Cara Membuat Gulai Mangut (tanpa santan) instruksi
- Cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahemerah,laos, di blender jadi 1 kalau menggunakan tomat, campur kan saja jadi 1 d blender. Kalau menggunakan belimbing wuluh di rebus sampe lembek.serai di geprek saja..
- Tumis bumbu yang di blender tadi sama serai dan daun kunyit setelah ditumis.
- Masukan belimbing wuluh yang tadi jika menggunakan belimbing, langsung masukan ikan yang sudah di siap kan tadi biar bumbu meresap, jika ikan udah kelihatan kuning nya, masukan air bersih 1 literr, atau sesuai kemauan.
- Jika sudah tunggu hingaa matang.
- Dan gulai sial di sajikan.
Tinggal dihaluskan dan ditumis bersama bumbu halus, rasa dan kekentalannya sudah mirip dengan santan kelapa. Pesugihan tanpa tumbal merupakan pesugihan putih yang di cari banyak orang. Pesugihan tanpa tumbal ini menjadi alternatif seseorang dalam berupaya mencari kekayaan. Disamping tidak membutuhkan tumbal, pesugihan putih ini juga tergolong aman di gunakan dan di amalkan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.