Resep: Lezat Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices).

Kamu bisa cook Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices) using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

1. Siapkan 1 kg of Daging Sapi bagian paha, potong2.
2. Siapkan 3 butir of kelapa parut. Jadikan santan kental 1,5 liter.
3. Siapkan 5 Sdm of kelapa sangrai ditumbuk halus sampai berminyak.
4. Siapkan 2 btg of serai memarkan.
5. Siapkan 2 helai of daun salam.
6. Siapkan 3 helai of daun jeruk.
7. Siapkan 2 helai of daun kunyit simpulkan.
8. Siapkan 1 bh of asam kandis.
9. Siapkan 2 Sdm of full bumbu baharat.
10. Siapkan of Haluskan:.
11. Siapkan 3 ons of cabe merah keriting.
12. Siapkan 15 of bawang merah.
13. Siapkan 8 of bawang putih.
14. Siapkan 8 of kemiri sangrai.
15. Siapkan 2 cm of Jahe.
16. Siapkan 3 cm of Kunyit.
17. Siapkan 1 sdt of Merica.
18. Siapkan of Garam.

Cara Membuat Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices) instruksi

1. Daging, rempah2, bumbu halus campur dlam kuali. Diamkan 30 menit.
2. Masukkan santan..
3. Masak sampai santan agak menyusut(tingkat kalio), kecilkan api lalu masukkan kelapa tumbuk. Aduk rata.
4. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk. Sampai rendang menghitam. Sekitar 4-5jam.
5. Sajikan.