Resep: Enak Terong Balado

Terong Balado.

Kamu bisa cook Terong Balado using 10 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Terong Balado

1. Siapkan 2 buah of terong ungu.
2. Siapkan 2 btg of sereh.
3. Siapkan of Gula + kaldu jamur + garam + royco.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Siapkan 8 btr of bawang merah.
6. Siapkan 2 btr of bawang putih.
7. Siapkan 8 of cabe merah keriting.
8. Siapkan 3 of cabe rawit.
9. Siapkan 1.5 of tomat.
10. Siapkan 1/2 of terasi.

Cara Membuat Terong Balado Langkah demi langkah

1. Iris terong dan potong terong sesuai ukuran yang diinginkan. Cuci bersih dan goreng terong setengah matang..
2. Siapkan bumbu halusnya, tumis dalam minyak panas. Biarkan bumbu sampai 3/4 matang. Sampai minyak minyaknya agak kepisah dari bumbu..
3. Masukkan terong yang sudah digoreng. Berikan tambahan gula, garam, kaldu jamur dan royco sesuai selera..