Resep: Sempurna Gulai daun pakis ala pawon bunga

Gulai daun pakis ala pawon bunga.

Kamu bisa have Gulai daun pakis ala pawon bunga using 19 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Gulai daun pakis ala pawon bunga

1. Siapkan 2 ikat of Daun pakis.
2. Siapkan of Teri kering 2bungkis kecil.
3. Siapkan 1 sdm of Udang kering.
4. Siapkan 1 of Santan kara kemasan kecil.
5. Siapkan of Bahan bumbu halus:.
6. Siapkan 10 siung of Bawang merah.
7. Siapkan 5 siung of Bawang putih.
8. Siapkan seruas of Kunyit.
9. Siapkan 4 biji of Kemiri.
10. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
11. Siapkan 10 biji of Cabe keriting.
12. Siapkan secukupnya of Lada.
13. Siapkan of Bumbu cemplung:.
14. Siapkan of Daun jeruk 2 lembar buang tulangnya.
15. Siapkan 2 lembar of Daun salam.
16. Siapkan of Sereh 1 di geprek.
17. Siapkan of Air.
18. Siapkan of Minyak goreng.
19. Siapkan of Gula.garem,kaldu jamur.

Cara Membuat Gulai daun pakis ala pawon bunga instruksi

1. Cuci bersih pakis,teri kering dan ebi. Tiriskan..
2. Goreng teri kering smpai matang.sisihkan.gongso tanoa minyak ebi dan sisihkan.
3. Haluskan bahan bahan bumbu halus. Lalu tumis sampai wangi.
4. Lalu masukan bumnu cemplung.tumis.lalu masuka ebi gongso. Aduk rata.
5. Masukkan daun pakis,aduk rata. Dan selanjtnya teei goreng dimasukan.
6. Beri bumbu gula,garam,kaldu jamur. Aduk rata. Beri air sesuai selera.
7. Biarkan sampai pakis setengah matang. Lalu masuka santan cair. Aduk rata. Koreksi rasa.
8. Siap disajiakan.