Gulai cubadak. Language: Share this at Bagi anda penggemar masakan Padang pasti tak asing lagi dengan menu yang satu ini: "Gulai Cubadak" atau bahasa Indonesianya Gulai Nangka Muda. Gulai Cubadak adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Resep gulai Cubadak yang dalam bahasa Indonesia adalah nangka ini akan kita bahasa sebentar lagi.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Gulai Nangka/Cubadak (Minangese Young Jackfruit Curry). Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in … Gulai Sapi Padang - Padang Style Beef Curry. Kamu bisa cook Gulai cubadak using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Gulai cubadak
- Siapkan 1/2 kg of ayam siangi cuci bersih beri perasan air lemo.
- Siapkan 1/4 kg of nangka muda potong2 cuci bersih rebus sebentar.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 8 of cabe merah keriting.
- Siapkan 6 of bamer.
- Siapkan 4 of baput.
- Siapkan 3 of kemiri.
- Siapkan Seruas of lengkuas muda.
- Siapkan Seruas of jahe.
- Siapkan Seruas of kunyit.
- Siapkan 2 bh of kapulaga.
- Siapkan 2 bh of asam kandis.
- Siapkan 1 sdm of lada butir.
- Siapkan of Daun kunyit.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan 1 bks of santan kemasan kecil larutkan dg air hangat.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Siapkan of Lontong ala magic com.
- Siapkan of Krupuk merah.
- Siapkan of Bamer goreng.
Minggu lalu saya memasak lontong dengan gulai nangka muda untuk teman-teman, dan mereka sangat menikmatinya, rasa pedas dan gurih dari kaldu yang terbuat dari tulang sapi membuat rasa. Katupe atau ketupat dengan gulai cubadak (nangka muda) ditambah rendang dan telur makin enak ditambah kerupuk pink yang khas. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. This webcam is located in Indonesia.
Cara Membuat Gulai cubadak Langkah demi langkah
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna Beri daun kunyit & daun jeruk.
- Tuang larutan santan tunggu hingga mendidih masukkan potongan nangka muda bumbui lada kalau jamur secukupnya. Tes rasanya masak hingga tanak.
- Dlm piring taruh potongan lontong tuang sayur nangka & potongan ayam taburi bamer goreng & kerupuk merah..
- Semoga bermanfaat.
Pulau Cubadak (Cubadak Paradiso Village) - The current image, detailed weather forecast for the next days and comments. A network of live webcams from around. The main ingredient of Gulai Cubadak is Cubadak or unripe jackfruit. Cubadak is then cooked in coconut milk and other spices such as shallots, candlenut, ginger, chilies, and bay leaves. Hmmm sesungguhnya aku tidak tau apa itu cubadak.