Cara Siapkan Gurih Tongkol gule pedas

Tongkol gule pedas.

Kamu bisa cook Tongkol gule pedas using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Tongkol gule pedas

1. Siapkan 500 gr of ikan tongkol basah.
2. Siapkan of Bumbu halus.
3. Siapkan 10 of Cabe merah.
4. Siapkan 20 of cabe rawit (kalo suka pedas tambah lagi).
5. Siapkan 8 of Bawang merah.
6. Siapkan 4 of bawang putih.
7. Siapkan 2 cm of jahe.
8. Siapkan 3 cm of kunyit.
9. Siapkan 2 of krmiri.
10. Siapkan of Minyak goreng untuk menumis bumbu.
11. Siapkan of Sereh.
12. Siapkan of Daun Salam.
13. Siapkan of Garam.
14. Siapkan of Kaldu jamur /penyedap.
15. Siapkan of Gula pasir.
16. Siapkan of Asam.
17. Siapkan of Santan (aku pke kara).
18. Siapkan secukupnya of Air.
19. Siapkan of Daun singkong(klo gak suka bisa diskip/diganti yg lain).

Cara Membuat Tongkol gule pedas Langkah demi langkah

1. Cuci bersih ikan tongkol.
2. Halus kan bumbu yg dihaluskan lalu tumis bumbu menggunakan minyak goreng sampai harum / bau langu hilang.
3. Masukan salam,sereh,asam,gula,garam,penyedap,air,santan,ikan tongkol (koreksi rasa).
4. Tunggu matang dan sajikan.