Resep: Gurih Kerang Hijau Bumbu Saus Padang

Kerang Hijau Bumbu Saus Padang. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah.

Kerang saus padang termasuk ke dalam masakan seafood yang memiliki rasa pedas, enak dan gurih. Jika di bandingkan dengan seafood yang lain kepiting ini merupakan bahan makanan yang dikenal dengan harga yang. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan. Kamu bisa cook Kerang Hijau Bumbu Saus Padang using 26 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kerang Hijau Bumbu Saus Padang

1. Siapkan 500 gram of kerang hijau.
2. Siapkan 1 buah of Jagung.
3. Siapkan of Bahan rebusan.
4. Siapkan 1 buah of serai geprek.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih geprek.
6. Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
7. Siapkan 1 sdm of garam.
8. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
9. Siapkan 7 siung of bawang merah.
10. Siapkan 5 siung of bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas of kunyit.
12. Siapkan 2 buah of cabe merah panjang.
13. Siapkan 1 buah of cabe rawit.
14. Siapkan of Bahan pelengkap.
15. Siapkan 1 buah of serai geprek.
16. Siapkan 1 buah of tomat.
17. Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
18. Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
19. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
20. Siapkan 1 sdm of saus cabe.
21. Siapkan of Lada putih bubuk.
22. Siapkan of Gula.
23. Siapkan of Garam.
24. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
25. Siapkan 500 ml of Air matang.
26. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.

Lezatnya kerang hijau yang dibumbu saus padang begitu menggoda. Anda dapat menyajikan menu ini dengan panduan resep berikut. Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Kini kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Cara Membuat Kerang Hijau Bumbu Saus Padang instruksi

1. Rebus air, masukkan jahe, serai, bawang putih dan garam, tunggu hingga air mendidih, masukkan kerang yang telah dibersihkan. Rebus kerang hijau hingga cangkangnya terbuka. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, tomat, dan jahe. Tumis hingga harum..
3. Beri saus tiram, dan saus cabai, masukkan kerang, tambahkan air, masukkan jagung. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan lada sesuai selera. Masak hingga air mendidih, lalu tuangkan larutan maizana (1 sdm tepung + air sedikit hingga larut), aduk hingga kuah mengental..
4. Kerang hijau bumbu saus Padang siap dihidangkan...

Resepnya pakai resep Kerang Saus Padang di bawah ini, ya. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Dari direbus dan dikonsumsi dengan saus sambal, kerang hijau juga biasa diolah dengan bumbu saus Padang yang menggugah selera. Karena banyak penggemarnya, kerang hijau juga ramai dijajakan di pinggir jalan hingga restoran seafood. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba.