Cara Buat Sempurna Tongkol Suwir Balado

Tongkol Suwir Balado.

Kamu bisa have Tongkol Suwir Balado using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Tongkol Suwir Balado

1. Siapkan of Bahan Utama.
2. Siapkan 3 of krjg Ikan Tongkol Pindang.
3. Siapkan sedikit of Dada Ayam (boleh diskip).
4. Siapkan of Bumbu Halus.
5. Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
6. Siapkan 5 siung of Bawang Merah.
7. Siapkan 8 bh of Cabe Rawit Oren.
8. Siapkan 5 bh of Cabe Merah.
9. Siapkan 1/2 bh of Tomat (ukuran kecil, kalo besar 1/4 aja).
10. Siapkan of Pelengkap.
11. Siapkan secukupnya of Gula Pasir.
12. Siapkan secukupnya of Penyedap Rasa.
13. Siapkan sejumput of Garam.
14. Siapkan secukupnya of Kecap Manis (boleh diskip).
15. Siapkan 125 ml of Air.

Cara Membuat Tongkol Suwir Balado instruksi

1. Cuci bersih & goreng ikan juga ayam hingga matang. Lalu suwir-suwir..
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang. Tuang air, tambahkan garam, gula, penyedap rasa & kecap manis. Tes rasa, masak hingga mendidih & air berkurang..
3. Lalu masukkan ikan & ayam yg sudah disuwir" tadi, aduk rata hingga bumbu meresap..