Resep: Enak Balado Baby Cumi dan Kentang

Balado Baby Cumi dan Kentang.

Kamu bisa have Balado Baby Cumi dan Kentang using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Balado Baby Cumi dan Kentang

1. Siapkan 1/4 kg of Baby Cumi.
2. Siapkan 1/2 kg of kentang.
3. Siapkan of Bahan Ulek.
4. Siapkan 30 bh of cabe merah (boleh tambah).
5. Siapkan 5 bh of cabe rawit (boleh tambah atau tdk pakai).
6. Siapkan 6 bh of bawang merah.
7. Siapkan of Bumbu.
8. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
9. Siapkan 1 sdt of Gula.
10. Siapkan 1/4 sdt of Micin Sasa.

Cara Membuat Balado Baby Cumi dan Kentang instruksi

1. Cuci sampai bersih cumi, masukkan cumi ke panci berisi air kemudian rebus selama 15 menit saja (dihitung dari kompor dinyalakan).....lalu cuci bersih di air matang..potong2 sekalian bersihkan didalam badannya (nga dipotong2 juga nga papa..selera ya moms......saya biar banyak aja)....oseng2 sebentaaaar saja 2 menit cukup.
2. Kupas kulit kentang lalu cuci sampai bersih..kemudian potong2 dadu (ukuran selera ya moms)... rendam di air garam supaya meresap (saya semalaman)....tiriskan lalu goreng hingga matang.
3. Blender atau ulek cabe dan bawangnya hingga halus.
4. Tumis2 bumbu ulek sampai matang dan beraroma kemudian masukkan bumbu2...lalu kecilkan api kompor lanjut masukkan kentang dan cumi...aduk2 hingga semua rata...Siap dan Sajikan.