Cara Buat Lezat UDANG SAOS PADANG Ala Bunda Shezan

UDANG SAOS PADANG Ala Bunda Shezan.

Kamu bisa have UDANG SAOS PADANG Ala Bunda Shezan using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari UDANG SAOS PADANG Ala Bunda Shezan

1. Siapkan 1/2 kg of Udang.
2. Siapkan of Bombay 2 buah yang besar.
3. Siapkan 2 Batang of Daun bawang.
4. Siapkan 1 ruas of Jahe geprek.
5. Siapkan 2 buah of Jeruk nipis.
6. Siapkan of Bumbu halus :.
7. Siapkan 1 ons of cabe merah keriting (sesuai selera,).
8. Siapkan 1/2 ons of cabe rawit merah (boleh skip yg gasuka pedes).
9. Siapkan 6 siung of bawang putih.
10. Siapkan 3 siung of bawang merah.
11. Siapkan of Bumbu pelengkap :.
12. Siapkan secukupnya of Saos tiram.
13. Siapkan secukupnya of Saos tomat.
14. Siapkan secukupnya of Saos sambal.
15. Siapkan secukupnya of Gula, Garam, dan Kaldu jamur.

Cara Membuat UDANG SAOS PADANG Ala Bunda Shezan instruksi

1. Cuci bersih udang, buang kepala dan kotoran, untuk kulit sy tdk buang, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan kurleb 15 - 20 menit.
2. Goreng udah dalam minyak panas. Jangan lamalama, sampai berubah wrnanya aja, lalu angkat dan tiriskan.
3. Panasnya sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan jahe geprek. Tumis hingga matang.
4. Masukkan air secukupnya, tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Masak sampai meletupmeletup, masukkan irisan bombay, dan udang..
5. Masak sampai bombay layu dan udang nya meresap. Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali.. tes rasa... angkat dan sajikan. Terima kasih.