Gulai tauco. Resep Gulai Tauco Khas Padang Assalammualaikum. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga. Makanan ini berbahan dasar udang, tahu, buncis dan dilengkapi dengan tauco.
Anda yang familiar dengan masakan khas Minang mungkin pernah mendengar menu spesial gulai tauco yang akan kita bahas pada kesempatan ini. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang. Mostly frequented by teenagers and young adults, the. Kamu bisa have Gulai tauco using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Gulai tauco
- Siapkan 250 gr of Buncis, iris serong.
- Siapkan 10 bh of Cabe Hijau, belah iris serong.
- Siapkan 1/2 papan of Tempe, potong kotak.
- Siapkan 2 bh of Tahu, belah 4 persegi.
- Siapkan 1 sdm of Tauco.
- Siapkan 1 batang of Serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar of Daun Salam.
- Siapkan 2 lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya of Santan.
- Siapkan Secukupnya of Air.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Kaldu Jamur.
- Siapkan Secukupnya of Gula.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 10 bh of Bawang Merah.
- Siapkan 8 bh of Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 ruas of Kunyit,saya pake supaya kuah tidak terlalu pucat.
- Siapkan 1 ruas of Jahe.
- Siapkan 1/2 ruas of Lengkuas.
- Siapkan 2 butir of Kemiri.
- Siapkan 1 sdm of Tauco.
ID - Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat. Nah, buat kamu yang tertarik untuk menjadikannya sebagai lauk makan. Dengan campuran kuah santan pada masakan gulai tauco menjadikan masakan ini sangat lezat sekali. Bila jalan-jalan ke daerah padang maka sempatkanlah untuk menikmati sajian gulai tauco.
Cara Membuat Gulai tauco instruksi
- Siapkan semua bahan, tempe bisa digoreng terlebih dahulu atau tidak digoreng tergantung selera ya. Tahu digoreng..
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Lalu letakkan cabe ijo dan tauco, tumis sedikit layu lalu masukkan buncis aduk merata. Kemudian letakkan tempe dan tahu..
- Tuangi air dan santan, masukkan garam, kaldu jamur dan gula. Masak hingga kuah mendidih sambil terus diaduk ya agar santan tidak pecah. Test rasa.
- Jika rasa yang diinginkan sudah pas, gulai tauco siap untuk disajikan. Bisa menggunakan lontong maupun nasi putih. Selamat mencoba..
Masih dalam rangka masak bareng temen, kali ini saya masak dengan teman teman satu apartemen. Senangnya tinggal di negeri orang yaitu kita banyak bertemu dengan teman teman dari lain daerah di. Bottled taucos are on display in Indonesian supermarket. Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang. Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe.