Resep: Gurih Balado Bandeng Suwir

Balado Bandeng Suwir.

Kamu bisa have Balado Bandeng Suwir using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Balado Bandeng Suwir

1. Siapkan of Bahan :.
2. Siapkan 2 keranjang of ikan bandeng (4 ekor).
3. Siapkan of Bumbu :.
4. Siapkan 2 siung of bawang putih.
5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
6. Siapkan 10 of cabai merah.
7. Siapkan 5 of cabai setan.
8. Siapkan 1 buah of tomat.
9. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
10. Siapkan of Pelengkap :.
11. Siapkan 1/2 sdt of lada.
12. Siapkan sesuai selera of Garam + gula merah.
13. Siapkan of Kaldu bubuk.
14. Siapkan of Minyak scukupnya.
15. Siapkan secukupnya of Air.

Cara Membuat Balado Bandeng Suwir instruksi

1. Goreng bandeng yang sudah dibersihkan. Setelah matang tunggu agak dingin baru buang kepala, duri dan isinya. Lalu suwir suwir dagingnya sesuai selera..
2. Bersihkan bahan bumbu, lalu goreng, Setah bumbu matang lalu haluskan (boleh diuleg / diblender). Sisihkan..
3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu lalu masukan bandeng yang sudah di suwir. Tambahkan sedikit air, gula dan garam. Terakhir tambahkan kaldu bubuk..
4. Tes rasa. Bila sudah cukup, angkat dan sajikan. Balado bandeng suwir siap disantaap.. selamat mencoba...