Udang Balado Santan.
Kamu bisa cook Udang Balado Santan using 13 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Udang Balado Santan
- Siapkan 0,5 kg of udang kupas.
- Siapkan of Bumbu haluskan:.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of Bumbu totole.
- Siapkan 1 sendok makan of saus tiram.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 pax of Santan packing kecil.
- Siapkan secukupnya of Air putih.
Cara Membuat Udang Balado Santan instruksi
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya, masukkan pula lengkuas geprek, beri saus tiram, bumbu totole, garam dan air secukupnya, aduk rata..
- Masukkan udang kupas yang sudah dibersihkan lalu aduk rata, lalu masukkan santan dan aduk rata kembali sampai bumbu mengental dan matang. Sebaiknya sering diaduk aduk rata ya supaya santan tidak pecah. Cek rasa ya. Jika sudah matang bumbu juga sudah kental silahkan angkat dan hidangkan. Selamat menikmati ya..