Gulai cumi isi tahu. Semoga resep gulai cumi bunting / resep cumi gulai dan cara membuat gulai cumi ini menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.
Kamu bisa have Gulai cumi isi tahu using 28 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Gulai cumi isi tahu
- Siapkan 500 gram of cumi cumi.
- Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Siapkan 1 liter of santan.
- Siapkan of Bahan isi.
- Siapkan 300 gram of tahu putih.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Siapkan 1 sendok teh of merica bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh of gula pasir.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 9 buah of bawang merah.
- Siapkan 9 buah of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 1/2 sendok teh of ketumbar.
- Siapkan 3 buah of bunga lawang.
- Siapkan of Bumbu tambahan.
- Siapkan 3 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 buah of serai.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk purut.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Mulai dari rendang hingga gulai se.
Cara Membuat Gulai cumi isi tahu instruksi
- Cuci cumi sampai bersih buang kulit arinya. Rendam dengan air perasan jeruk selama 15 menit..
- Haluskan tahu, potongan wortel dan daun bawang, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur semua..
- Masukan adonan tahu kedalam cumi, kemudian kunci dengan biting..
- Pembuatan bumbu halus, digoreng terlebih dahulu setengah matang sebelum dihaluskan. Setelah bumbu halus jadi tumis dengan minyak tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan bunga lawang. Tumis sampai bumbu harum tambahkan santan..
- Masukan cumi kedalam kuah, beserta gula, garam Dan kaldu bubuk (sesuai selera), Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa..
Salah satu olahan cumi yang bisa dicoba di rumah adalah resep cumi isi tahu bumbu kecap. Rasanya yang manis karena kecap di dalamnya tentu akan disukai oleh anak-anak. Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? Anda tidak perlu ke warung jika hanya ingin menikmati sedapnya gulai Cumi ini, pada halaman ini dapat anda temukan resep dan cara membuat gulai cumi isi telyr puyuh, kalau pada umumnya di isi dengan tahu, namun kita kan buat. Resep 'gulai cumi cumi padang' paling teruji.
