Balado jengkol & tempe. Resep Bekasi jengkol agar tidak bau dan empuk. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Kamu bisa have Balado jengkol & tempe using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Balado jengkol & tempe
- Siapkan 1/4 of jengkol.
- Siapkan 1 papan of tempe.
- Siapkan of Daun bawang.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Tomat.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Cabe merah.
- Siapkan of Kemiri.
- Siapkan of Jahe.
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia.
Cara Membuat Balado jengkol & tempe instruksi
- Rebus jengkol kurleb 1 jam. Tambahin 5 lembar daun salam. Lalu kupas, potong, dan goreng.
- Tempe digoreng setengah mateng.
- Tumis bumbu halus, masukkan gula dan garam. Lalu daun bawang. Cek rasa.
- Lalu masukkan jengkol dan tempe yg sdah digoreng tadi. Aduk rata. Sajikan.
Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.