Ayam Pop.
Kamu bisa cook Ayam Pop using 22 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Ayam Pop
- Siapkan 2 ekor of ayam kampung muda, dipotong 4 lepas kulitnya.
- Siapkan 2 ruas of jahe, iris.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas, iris.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of serai, geprek.
- Siapkan of Air kelapa (dari 2 butir kelapa).
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk secukupnya.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Siapkan of Bahan Sambal.
- Siapkan 8 of cabai merah keriting.
- Siapkan 5 of cabai rawit merah.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah of tomat.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula.
Cara Membuat Ayam Pop instruksi
- Masak ayam bersama bumbu halus, air kalapa, jahe, lengkuas, daun salam, daun serai, daun jeruk. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Angkat dan goreng sebentar saja..
- Untuk sambelnya, rebus bahan sambelnya. Haluskan dengan blender. Panaskan minyak, masak sambel yang sudah di blender tambahkan gula, garam. Masak hingga tanak..