Cara Buat Lezat Balado Terong Terasi

Balado Terong Terasi.

Kamu bisa cook Balado Terong Terasi using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Balado Terong Terasi

1. Siapkan 4 buah of terong ukuran besar.
2. Siapkan 3 sdm of rebon kering.
3. Siapkan 2 buah of serai geprek.
4. Siapkan secukupnya of gula, garam dan merica.
5. Siapkan secukupnya of minyak goreng.
6. Siapkan secukupnya of air.
7. Siapkan of Bumbu halus :.
8. Siapkan 12 siung of bawang merah.
9. Siapkan 4 siung of bawang putih.
10. Siapkan 15 buah of cabe keriting merah.
11. Siapkan 15 buah of cabe rawit (sesuai selera).
12. Siapkan 2 buah of tomat ukuran sedang.
13. Siapkan 2 sachet of terasi.

Cara Membuat Balado Terong Terasi instruksi

1. Pertama, siapkan bahan-bahannya. Potong terong sesuai selera ya..
2. Panaskan minyak, tumis rebon hingga harum..
3. Masukkan bumbu halus, gula, garam, merica dan tumis hingga benar-benar matang. Cicipi sampai rasanya pas ya..
4. Masukkan terong, aduk rata. Tambahi air sedikit saja lalu tutup wajan. Masak dengan api sedang saja ya..
5. Aduk sesekali yah. Masak sampai terong matang dan air habis..
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Makan pakai nasi panas nikmaat banget. Selamat mencoba yaa..