Name: Telor Balado Pedas
Ingredients: 6 butir telor, (lebih juga boleh); 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur totole (royko / masako jg boleh); Bumbu halus; 8 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah / hijau; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat

Telor Balado Pedas.

Kamu bisa cook Telor Balado Pedas using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Telor Balado Pedas

Siapkan 6 butir of telor, (lebih juga boleh).
Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1 batang of serai.
Siapkan 1 sdm of kecap manis.
Siapkan 1 sdt of gula.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of kaldu jamur totole (royko / masako jg boleh).
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 8 buah of cabe merah besar.
Siapkan 5 buah of cabe rawit merah / hijau.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 1 buah of tomat.

Cara Membuat Telor Balado Pedas Langkah demi langkah

Rebus telor, kupas, goreng, sisihkan.
Siapkan bumbu halus, Goreng sebentar bumbu halus, lalu blender / uleg bumbunya, kemudian tumis dgn serai, daun salam+jeruk sampai baunya harum.
Masukan telor, beri sedikit air, masak sbntr, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, test rasa. Masak sampai air mulai menyusut, matikan kompor..
Sajikan dgn nasi hangat bund 🤗.