Resep: Sedap Gulai Kikil

Gulai Kikil.

Kamu bisa cook Gulai Kikil using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Gulai Kikil

1. Siapkan 300 gr of kikil sapi.
2. Siapkan 65 ml of santan kental.
3. Siapkan 200 ml of air.
4. Siapkan 3 bh of cabe hijau.
5. Siapkan 4 bh of cabe merah.
6. Siapkan 1 bh of tomat.
7. Siapkan 2 lbr of daun salam.
8. Siapkan 1 sdt of garam.
9. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
10. Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
11. Siapkan of Bumbu dihaluskan:.
12. Siapkan 10 bh of cabe merah.
13. Siapkan 6 siung of bawang merah.
14. Siapkan 4 siung of bawang putih.
15. Siapkan 1 cm of jahe.
16. Siapkan 1 cm of kunyit.
17. Siapkan 2 cm of laos (digeprek).

Cara Membuat Gulai Kikil instruksi

1. Potong-potong kikil dan cuci bersih, siapkan bumbu dan cuci bersih haluskan kecuali cabe hijau dan tomat cukup diiris.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kikil tambahkan air, daun salam garam, gula, kaldu bubuk aduk rata..
3. Masukkan santan adukrata, tunggu sampai bumbu meresap dan sedikit mengental lalu masukkan cabe hijau dan cabe merah aduk rata. Sambil dicek rasanya..
4. Angkat hidangkan..