Cara Siapkan Sedap 2. Ikan Balado

2. Ikan Balado.

Kamu bisa cook 2. Ikan Balado using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari 2. Ikan Balado

1. Siapkan 5 ekor of ikan layang, bersihkan.
2. Siapkan 3 cm of kayu manis.
3. Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
4. Siapkan 2 sdm of saos tomat.
5. Siapkan of Bumbu halus :.
6. Siapkan 5 siung of bawang merah.
7. Siapkan 2 siung of bawang putih.
8. Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
9. Siapkan 2 butir of kemiri.
10. Siapkan of Bahan rebusan:.
11. Siapkan 2 sdm of asam.
12. Siapkan secukupnya of Air.
13. Siapkan 1 sdt of Kunyit.
14. Siapkan of Garam.

Cara Membuat 2. Ikan Balado Langkah demi langkah

1. Cuci bersih ikan. Lalu campur semua bahan rebusan, remas-remas asam. Rebus ikan hingga matang. Sisihkan. Perebusan ini gunanya agar daging ikan lebih berasa yah..
2. Tiriskan ikan. Lalu goreng hingga setengah kering..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan sedikit air dan kayu manis. Tumis hingga bumbu matang dan warna menjadi lebih gelap..
4. Kecilkan api, tambahkan saos tomat, garam dan gula. Koreksi rasa. Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga semua ikan terbalur bumbu. Angkat..
5. Sajikan dengan nasi hangat,...