Cue Tongkol Balado.
Kamu bisa cook Cue Tongkol Balado using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Cue Tongkol Balado
- Siapkan of Bahan :.
- Siapkan 10 potong of ikan tongkol cue.
- Siapkan 5 butir of telur, rebus hingga matang.
- Siapkan of Bumbu, blender hingga halus :.
- Siapkan 20 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah of rawit merah.
- Siapkan 1 buah of tomat ukuran besar.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Bumbu lainnya :.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of garam.
Cara Membuat Cue Tongkol Balado Langkah demi langkah
- Goreng ikan tongkol cue hingga matang, tutup wajannya agar minyak panas tidak meletup2, goreng juga telur rebus hingga berkulit, sisihkan dulu.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, lalu masukkan bumbu lainnya, koreksi rasanya.
- Lalu masukkan ikan tongkol cue dan telor rebus yang sudah digoreng tadi, aduk rata, tunggu hingga dirasa bumbu meresap kedalam ikan dan bumbu makin kering, angkat.