Resep: Gurih Ayam Lado Mudo

Kumpulan Resep Masakan Padang.

Ayam Lado Mudo.

Ayam Lado Mudo Kamu bisa have Ayam Lado Mudo using 21 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Ayam Lado Mudo

  1. Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
  2. Siapkan of Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  4. Siapkan of Bumbu Cemplung :.
  5. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  6. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 1 lembar of daun kunyit (saya skip karena g ada).
  8. Siapkan 1 btg of serei (memarkan).
  9. Siapkan Secukupnya of lengkuas (memarkan).
  10. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
  11. Siapkan of Bumbu Halus:.
  12. Siapkan 8 siung of bawang putih.
  13. Siapkan 12 siung of bawang merah.
  14. Siapkan 1 ons of cabe ijo.
  15. Siapkan 20 buah of cabe rawit ijo.
  16. Siapkan 3 buah of kemiri.
  17. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas of jahe.
  19. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  20. Siapkan 1/2 sdt of merica.
  21. Siapkan Secukupnya of garam.

Cara Membuat Ayam Lado Mudo instruksi

  1. Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis.
  2. Tambahkan santan encer masak hingga mendidih. Lalu kemudian setelah mendidih masukan santan kental masak hingga santan menyusut dan ayamnya matang..
  3. Siap di hidangkan 😊 selamat mencoba 😉.