Resep: Enak Telur Tebal Khas Minang

Telur Tebal Khas Minang.

Kamu bisa cook Telur Tebal Khas Minang using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Telur Tebal Khas Minang

1. Siapkan 4 butir of telur bebek (ayam).
2. Siapkan 6 siung of bawang merah iris2.
3. Siapkan 1 lembar of daun kunyit buang tengahnya potong halus.
4. Siapkan 2 lembar of daun jeruk purut buang tengah, iris tipis2.
5. Siapkan 1 bAtang of daun pre iris2.
6. Siapkan 1 batang of daun seledri iris2.
7. Siapkan of BUMBU HALUS :.
8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
9. Siapkan of Cabe merah + tomat secukupnya. (Semua di blender agak halus).
10. Siapkan 3 of atau 4 sdm terigu.
11. Siapkan 1 sdt of merica.
12. Siapkan secukupnya of Garam.

Cara Membuat Telur Tebal Khas Minang instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga harum & matang..
2. Campurkan dibaskom telur + irisan daun kunyit + daun jeruk + daun pre + daun seledri + tepung aduk rata..
3. Masukkan tumisan bumbu halus tadi, Masukkan merica, garam aduk rata semua.
4. Panaskan minyak kira2 80ml. Goreng telur hingga matang dengan api sedang hingga merata..
5. Angkat dan sajikan hangat..