Cara Buat Enak Udang Goreng Patai Balado Khas Padang

Udang Goreng Patai Balado Khas Padang.

Kamu bisa have Udang Goreng Patai Balado Khas Padang using 8 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Udang Goreng Patai Balado Khas Padang

1. Siapkan 250 gr of udang.
2. Siapkan 250 gr of kentang, kupas lalu potong-potong.
3. Siapkan 1 papan of petai, kupas belah 2.
4. Siapkan 100 gr of cabe merah keriting.
5. Siapkan 50 gr of bawang merah.
6. Siapkan secukupnya of garam.
7. Siapkan secukupnya of kaldu instant.
8. Siapkan secukupnya of minyak goreng.

Cara Membuat Udang Goreng Patai Balado Khas Padang Langkah demi langkah

1. Buang kepala udang kemudian cuci bersih dan tiriskan. Cuci bersih juga kentang lalu tiriskan..
2. Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam kemudian sisihkan..
3. Goreng bumbu yang sudah digiling kasar tadi hingga matang, kemudian tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masukkan udang, kentang goreng dan petai, lalu aduk rata hingga petai layu. Angkat..
4. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..