Cara Siapkan Lezat Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla

Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla.

Kamu bisa cook Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla

1. Siapkan 250 gram of daging sapi.
2. Siapkan 100 gram of cabe.
3. Siapkan 150 mL of air untuk ungkep daging.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 1 buah of tomat diiris.
6. Siapkan secukupnya of garam.
7. Siapkan of Bumbu halus.
8. Siapkan 1 cm of jahe.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1 sdm of garam.

Cara Membuat Dendeng Balado Khas Ranah Minang dapursabilla Langkah demi langkah

1. Iris daging tipis-tipis kemudian ungkep dengan bumbu halus, beri air 150 mL sampai air menyusut dan daging empuk..
2. Uleg kasar cabe, bawang, tomat, dan garam. Sisihkan..
3. Pukul-pukuk daging yang sudah diungkep tadi sampai penyet..
4. Goreng daging dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sisihkan..
5. Tumis bawang merah, tomat, dan cabe tadi. Aduk perlahan sampai matang..
6. Masukkan dendeng dan aduk sampai rata..
7. Siap dihidangkan :).