Name: #03 Gulai Kol dan Telor Padang
Ingredients: 3 butir telor ayam; 1/2 Kol; 1 bungkus kecil santan instan; 3 sendok minyak goreng untuk menumis bumbu halus; Bumbu dihaluskan; 5 buah cabe merah (selera); 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; Bahan tambahan; 1 ruas lengkoas - geprek; 1 batang serai - geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah asam kandis; 2 gelas air putih

#03 Gulai Kol dan Telor Padang.

Kamu bisa cook #03 Gulai Kol dan Telor Padang using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari #03 Gulai Kol dan Telor Padang

Siapkan 3 butir of telor ayam.
Siapkan 1/2 of Kol.
Siapkan 1 bungkus kecil of santan instan.
Siapkan 3 sendok of minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
Siapkan of Bumbu dihaluskan.
Siapkan 5 buah of cabe merah (selera).
Siapkan 5 buah of bawang merah.
Siapkan 2 buah of bawang putih.
Siapkan 2 buah of kemiri.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of lada.
Siapkan of Bahan tambahan.
Siapkan 1 ruas of lengkoas - geprek.
Siapkan 1 batang of serai - geprek.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan 1 buah of asam kandis.
Siapkan 2 gelas of air putih.

Cara Membuat #03 Gulai Kol dan Telor Padang instruksi

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum (kecuali asam kandis). Jika sudah harum tambahkan 2 gelas air, garam dan gula kemudian tunggu mendidih.
Masukkan Kol yang sudah dicuci dan pecahkan telor kemudian masukkan ke dalam gulai satu per satu.
Jika telor sudah matang, tambahkan santan instan dan asam kandis. Tunggu hingga telor matang dan kol empuk, matikan kompor. Selesai.. selamat mencoba 😀 rasanya padang benerrr.. 😁.