Cara Buat Sempurna Sala Lauak Ikan Teri Basah khas Andung Padang

Sala Lauak Ikan Teri Basah khas Andung Padang.

Kamu bisa have Sala Lauak Ikan Teri Basah khas Andung Padang using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Sala Lauak Ikan Teri Basah khas Andung Padang

1. Siapkan 1/4 kg of Ikan teri basah.
2. Siapkan 1 bks of tepung bakwan instant.
3. Siapkan 1 lembar of Daun kunyit.
4. Siapkan 1 lembar of Daun jeruk.
5. Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih dihaluskan.
7. Siapkan 4 siung of bawang merah dihaluskan.
8. Siapkan sesuai selera of Cabe giling.

Cara Membuat Sala Lauak Ikan Teri Basah khas Andung Padang Langkah demi langkah

1. Bersihkan ikan teri basah, buang kepala jika tidak suka.
2. Iris-iris halus daun kunyit dan daun jeruk.
3. Aduk 1 bungkus tepung bakwan instan dengan air sesuai petunjuk menjadi adonan ditambahkan tepung terigu agar hasil gorengan tidak terlalu kering dan semua bumbu halus..
4. Campur ikan teri ke dalam adonan tepung tambahkan irisan daun kunyit dan daun jeruk. Daun kunyit bisa ditambahkan untuk lebih wangi dan rasa yang lebih mantap..
5. Goreng sesendok sesendok sampai warna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
6. Hidangan siap disantap... 👍👍👍😍.