Resep: Enak Terong Balado

Terong Balado. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.

Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Kamu bisa have Terong Balado using 11 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Terong Balado

1. Siapkan 3 buah of terong ungu.
2. Siapkan 3 buah of cabe merah (bisa ditambah kalau suka pedas).
3. Siapkan 2 siung of bawang merah.
4. Siapkan 4 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 buah of tomat ukuran sedang.
6. Siapkan 5 sdm of minyak goreng.
7. Siapkan 100 cc of air.
8. Siapkan 1 sdm of mentega.
9. Siapkan 1 batang of serai di geprek.
10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
11. Siapkan secukupnya of garam.

Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Place chile peppers, onion, tomato, and garlic in a food processor.

Cara Membuat Terong Balado instruksi

1. Potong terong ungu menjadi 2 bagian, kemudian masing - masing di belah menjadi dua bagian..
2. Panaskan mentega dalam wajan anti lengket, panggang potongan terong sampai kecoklatan diatas api kecil, dan setelah kecoklatan, angkat.
3. Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan minyak goreng sampai halus.
4. Setelah bumbu halus, masak dalam wajan.
5. Masukan air, gula merah, biarkan mendidih.
6. Masukan terong yang sudah dibakar, sampai bumbu meresap.
7. Matikan api dan tambahkan garam secukupnya.
8. Tempatkan dalam piring saji, dan hidangkan.

Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Resep sambal terong ungu balado pedas. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur.