Kerupuk Mie Leak Khas Minang. Kerupuk leak/kerupuk kuah adalah salah satu jajanan bersejarah di tanah minang. Kerupuk yang terbuat dari ubi ini dilumuri dengan kuah yang sangat khas sekali ditambah taburan mie yang pastinya lezat tiada tara. Resep kerupuk kuah khas minang atau biasa kami sebut karupuak leak adalah jajanan khas minang.

Kerupuk Leak : Jajanan yang melegenda (src:kindalnarsis.com). Pokoknya jika anda ke Bukittinggi, harus mencoba nasi kapau. Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii. Kamu bisa have Kerupuk Mie Leak Khas Minang using 26 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kerupuk Mie Leak Khas Minang

Siapkan of Kerupuk Ubi.
Siapkan of Bahan Kuah.
Siapkan 2 sdm of Minyak goreng utk menumis.
Siapkan 500 ml of Santan Cair.
Siapkan of Tepung Beras 5 sdm Larutkan dg 1 gelas air.
Siapkan 1 sdm of bumbu sate instan.
Siapkan 1 sdt of Bawang Putih halus.
Siapkan 2 sdt of Bawang Merah halus.
Siapkan 1 sdt of Jahe halus.
Siapkan 1/2 sdt of Kunyit halus.
Siapkan sesuai selera of Cabe halus.
Siapkan 1 lembar of Daun jeruk.
Siapkan 1 lembar of Daun salam.
Siapkan 1 batang of Sereh, geprek.
Siapkan secukupnya of Seledri Bawang prei.
Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap.
Siapkan of Bahan sayur.
Siapkan 2 bh of Bihun jagung, (bukan 2 bungkus ya).
Siapkan of Kol yg sudah di rajang +-250gr.
Siapkan of Minyak goreng utk menumis.
Siapkan 1 siung of Bawang putih, cincang.
Siapkan 2 siung of Bawang merah, cincang.
Siapkan sesuai selera of Seledri bawang prei.
Siapkan 1/2 sdt of Kunyit.
Siapkan 1/2 sdt of Jahe.
Siapkan of Garam dan penyedap.

Namun, pernahkah kamu mencoba kerupuk mi kuah sate? Dikatakan unik, karena kerupuk dan mi atau bihun menggunakan kuah sate Padang, yang berbeda dengan kuah sate yang ada di pulau Jawa. Resep Kerupuk Melarat Khas Cirebon - Kerupuk melarat adalah kerupuk yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Melarat dalam bahasa jawa artinya Kerupuk Melarat Khas Cirebon.

Cara Membuat Kerupuk Mie Leak Khas Minang instruksi

Tumis semua bumbu kuah hingga wangi.
Campurkan santan dan larutan tepung beras dan masukkan ke dalam tumisan tambahkan bumbu sate.
Aduk terus agar tdk menggumpal hingga meletup letup.
Masukkan garam dan penyedap. Tes rasa dan matikan kompor.
Salin ke wadah dan biarkan dingin.
Lanjut ke bahan Sayur. Tumis semua bumbu, masukkan kol biarkan layu.
Masukkan bihun yg sudah di rebus, tambahkan garam dan penyedap dan biarkan bumbu meresap.
Tes rasa dan siap dihidangkan.
Cara Menghidangkan: Oleskan kuah pada krupuk, tambahkan sayur dan bisa di tambah sambal di atasnya, bisa tambah bawang goreng jika suka. Dijamin eeenaak ketagihan.

Cara membuatnya yang sangat mudah juga turut menjadi daya tarik tersendiri. Leak.sx - The best account generator website you always wanted. Mie ayam khas Bangka mempuyai beberapa ciri khas seperti mienya yang lebih kenyal dan penggunaan tauge sebagai pelengkap hidangan. Salah satu makanan khas Belitung yang cocok untuk oleh-oleh adalah pletek. Pletek adalah makanan ringan atau camilan sejenis kerupuk yang.