Sambalado Tanak Merah.
Kamu bisa have Sambalado Tanak Merah using 11 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Sambalado Tanak Merah
- Siapkan 250 gr of kentang, cuci bersih, belah dua.
- Siapkan 1 genggam of besar petai kupas.
- Siapkan 20 buah of telur puyuh.
- Siapkan 50 gr of teri kering.
- Siapkan 800 ml of santan kental.
- Siapkan Secukupnya of garam halus dan gula pasir.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 60 gr of cabe merah, haluskan.
- Siapkan 60 gr of bawang merah, haluskan.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh, kalo kecil pakai 2.
Cara Membuat Sambalado Tanak Merah Langkah demi langkah
- Masukkan santan kental beserta bumbuyg dihaluskan dan bumbu daun, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga santan meletup, sering2 diaduk agar santan tidak pecah..
- Masukkan teri dan kentang, setelah kentang empuk, baru masukkan telur puyuh dan petai kupas.
- Setelah santan mulai mengental, beri garam dan sejumput gula pasir. Setelah santan asat dan mengeluarkan minyak, angkat, dan sajikan..