Cara termudah untuk Buat Sempurna Dendeng Balado Khas Minang

Dendeng Balado Khas Minang.

Kamu bisa have Dendeng Balado Khas Minang using 15 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Dendeng Balado Khas Minang

1. Siapkan 1/4 Kg of Daging Sapi segar.
2. Siapkan of Bahan Merebus daging.
3. Siapkan 1 SDT of Ketumbar Bubuk.
4. Siapkan 5 Siung of Bawang Putih Halus.
5. Siapkan 1 Lembar of Daun salam.
6. Siapkan 2 Lembar of Daun jeruk.
7. Siapkan 1 Gelas of air.
8. Siapkan secukupnya of Garam.
9. Siapkan 1 Ruas of Jahe Haluskan.
10. Siapkan of Bahan Sambal.
11. Siapkan 1 ons of Cabe Merah.
12. Siapkan 12 Siung of Bawang Merah.
13. Siapkan 2 Siung of Bawang Putig.
14. Siapkan of Jeruk Nipis.
15. Siapkan secukupnya of Garam.

Cara Membuat Dendeng Balado Khas Minang instruksi

1. Rebus Daging yang telah dipotong tipis seperti dendeng dengan bahan-bahan merebus.
2. Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
3. Setelah daging direbus, ketuk daging dan goreng daging dengan minyak yg tidak terlalu banyak.
4. Giling cabe merah dan bawang jangan terlalu halus.
5. Masukkan sambal ke penggorengan, tambahkan air jeruk nipis (jangan terlalu banyak agar tidak asam), masukkan garam.
6. Siap disajikan.