Resep: Gurih Dendeng Batokok

Dendeng Batokok.

Kamu bisa cook Dendeng Batokok using 8 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Dendeng Batokok

1. Siapkan 1/2 kg of daging sapi has dalam.
2. Siapkan 1 sdm of teri medan.
3. Siapkan of Bumbu halus.
4. Siapkan 7 siung of bawang merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 10 buah of cabe hijau besar.
7. Siapkan 1 lembar of daun salam.
8. Siapkan of Gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

Cara Membuat Dendeng Batokok Langkah demi langkah

1. Rebus daging dg sampai 1/2 matang, lalu angkat dan potong2 sesuai selera.
2. Rebus kembali daging yg sudah di potong2 sampai empuk.
3. Goreng daging sebentar saja biar tdk keras.
4. Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu, masukkan teri medan, tumis kembali sampai harum.
5. Masukkan lada, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (optional) secukup nya..tes rasa.
6. Masukkan daging yg sudah di goreng, aduk2 kembali sampai cabe meresap kedlm daging.
7. Angkat dan sajikan.