Dendeng Batokok Easy Cook.
Kamu bisa have Dendeng Batokok Easy Cook using 6 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Dendeng Batokok Easy Cook
- Siapkan 1/2 kg of Daging.
- Siapkan 1 sendok makan of Garam.
- Siapkan 1/2 sendok makan of Gula.
- Siapkan of Bumbu uleg.
- Siapkan 15 siung of Bawang merah.
- Siapkan 20 buah of Cabe merah keriting.
Cara Membuat Dendeng Batokok Easy Cook instruksi
- Cuci bersih daging lalu rebus selama 30 menit. Kemudian matikan diamkan 1 jam. Lalu rebus lagi selama 30 menit. Sisihkan. Setelah dingin potong sesuai ukuran yang diinginkan usahakan jangan terlalu tipis agar tidak pecah saat di pukul..
- Pukul pukul daging yang telah diiris tadi di ulegan. Hingga agak tipis. Sisihkan..
- Siapkan bawang merah dan cabai. Uleg kasar / bisa dengan di pukul pukul saja di ulegan. Sisihkan..
- Goreng daging yang telah di pukul tipis tadi hingga kecoklatan..
- Panaskan kembali minyak goreng lalu goreng bawang dan cabai yang telah diuleg kasar tadi. Beri garam dan gula. Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa ditambahkan lagi garam..
- Lalu masukan daging yang telah digoreng tadi. Aduk rata dan masak sebentar agar minyak meresap ke daging. Setelah matang, angkat dan sajikan..