Cara termudah untuk Siapkan Gurih Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang

Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang.

Kamu bisa have Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang using 8 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang

1. Siapkan 250 gr of belut, buang isi perut lalu cuci bersih dan potong-potong.
2. Siapkan 250 gr of kentang, kupas lalu potong-potong.
3. Siapkan 100 gr of cabe hijau keriting.
4. Siapkan 50 gr of bawang merah.
5. Siapkan secukupnya of garam.
6. Siapkan secukupnya of kaldu instant.
7. Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
8. Siapkan secukupnya of minyak goreng.

Cara Membuat Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang instruksi

1. Goreng belut dan kentang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan..
2. Rebus cabe hijau keriting dalam air mendidih selama 1 menit, angkat dan tiriskan..
3. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
4. Tumis cabe hijau keriting yang sudah digiling kasar tadi hingga harum kemudian tambahkan kaldu instant dan perasan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan belut dan kentang goreng, aduk rata..
5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..