Cara Siapkan Sedap Ayam kampung patalado(khas Padang)

Ayam kampung patalado(khas Padang). Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang. Resep ayam pop adalah menu masakan spesial dari daerah Padang dan Bukit Tinggi yang empuk dan gurih. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Kampung Masak Kalio Khas Padang yc, Ayam Kalio ini rasanya.

Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang. Sebut saja Sumatera Barat yang khas dengan masakan Padangnya. Apalagi rendang telah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia menambah eksistensi masakan Padang. Kamu bisa have Ayam kampung patalado(khas Padang) using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Ayam kampung patalado(khas Padang)

1. Siapkan of Air buat rebus ayam.
2. Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
3. Siapkan 1/4 of cabe hijau keriting (dirajang gedean jgn rajang halus).
4. Siapkan 1 buah of tomat (uk gede,di rajang).
5. Siapkan 4 batang of daun bawang(dirajang).
6. Siapkan 1 ons of bawang merah(di rajang).
7. Siapkan 1/2 ons of bawang putih(dirajang).
8. Siapkan 1 ons of jahe(dirajang).
9. Siapkan 1 ons of lengkuas(di geprek).
10. Siapkan 4 lmbr of daun salam.
11. Siapkan 1 batang of serai(geprek).
12. Siapkan 1 batang of daun kunyit(skip boleh).
13. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
14. Siapkan of Garam.
15. Siapkan of Gula.
16. Siapkan of Kaldu ayam(aku pake royco ayam).

Tapi, kamu tahu mimuman khas tanah Minangkabau, belum nih? Ayam pop adalah makanan khas Padang lain yang kerap dipesan di rumah makan Padang selain rendang. Terlihat sederhana, namun ayam pop memiliki cita rasa gurih yang kaya rempah dan sangat nikmat disantap bersama nasi hangat dan sambal Padang. Di kalangan masyarakat Indonesia, nama kota ini banyak dikenal sebagai sebutan lain untuk etnis Minangkabau, dan juga digunakan untuk menyebut masakan khas mereka yang umumnya dikenal sebagai masakan Padang.

Cara Membuat Ayam kampung patalado(khas Padang) instruksi

1. Rebus ayam dengan air terserah mau banyak atau dikit airnya kira kira 10-15mnt.
2. Lalu masukkan cabai hijau keriting,bawang putih,bawang merah,jahe,lengkuas,daun salam,serai,daun kunyit,daun jeruk,yg sudah di rajang.jgnlupa masukin garam gulu royco secukupnya.
3. Masak sampe ayam mulai lembut dan terakhir masukin potongan tomat dan daun bawang,test rasa hidangkan selesai deh🤤.

Cara Mengempukkan Ayam Kampung Supaya Daging Ayam Kampung Tidak Alot. Tapi memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras daripada ayam negeri. Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan Makanan khas Padang yang enak berikutnya adalah dendeng.