Resep: Enak Dendeng lambok khas padang

Kumpulan Resep Masakan Padang.

Dendeng lambok khas padang. Assalamualaokum bunda Dividio kali ini saya berbagi resep DENDENG LAMBOK khas padang. . .semoga bermanfaat . . . . Salah satu masakan khas Sumatera Barat yang menjadi makanan favorit setiap lidah. Mau tahu resepnya? saksikan videonya sampai selesai ya! #dendeng.

Dendeng lambok khas padang Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng batokok, dendeng lambok dan dendeng baracik. Pada dasarnya, proses membuat resep dendeng balado khas Padang ini terbagi menjadi dua, yaitu membuat dendeng sapi nya dan resep balado nya. Kamu bisa have Dendeng lambok khas padang using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Dendeng lambok khas padang

  1. Siapkan of Bahan rebusan.
  2. Siapkan 1/2 kg of daging.
  3. Siapkan 1/2 sdt of jahe (halus).
  4. Siapkan 1/2 sdt of kunyit (halus).
  5. Siapkan 1 sdt of ketumbar (halus).
  6. Siapkan 1 sdm of bawang putih (halus).
  7. Siapkan secukupnya of Garam.
  8. Siapkan of Bahan dendeng.
  9. Siapkan 250 gr of cabe merah.
  10. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 15 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 1 buah of tomat.
  13. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
  14. Siapkan secukupnya of Garam.
  15. Siapkan of 1 batang daun bawang.

Dendeng sapi lambok mercon. foto: Instagram/@resepmamahq. Dendeng sapi khas Madura. foto: cookpad.com. Makanan khas Padang yang enak berikutnya adalah dendeng. Dendeng biasanya juga dibuat dari daging sapi, sama seperti rendang.

Cara Membuat Dendeng lambok khas padang instruksi

  1. Rebus semua bahan rebusan hingga daging empuk, kemudian setelah empuk diangkat dan dinginkan daging, lalu potong" tipis daging..
  2. Lalu goreng daging sebentar (tidak hingga garing) sebentar aja..
  3. Lalu blender semua bahan dendeng, blender kasar aja ya, tidak hingga halus cabenya. Kemudian goreng cabe yg telah diblender tdi hingga wangi. Kemudian masukkan dendeng, setelah matang tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan penyedap rasa dan garam secukupnya, koreksi rasa..

Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang. Soto padang tidak berbeda dari soto khas daerah lain di Indonesia. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan.