Cara termudah untuk Buat Sedap Gulai Pucuk Ubi Undak Kacang Padi

Gulai Pucuk Ubi Undak Kacang Padi.

Kamu bisa cook Gulai Pucuk Ubi Undak Kacang Padi using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Gulai Pucuk Ubi Undak Kacang Padi

1. Siapkan of Bahan Utama.
2. Siapkan 110 g of Kacang Hijau (kacang padi).
3. Siapkan 123 g of Daun Singkong (pucuk ubi).
4. Siapkan 15 g (5 sdt) of Fiber Creme (pengganti santan).
5. Siapkan of Bahan Bumbu.
6. Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
7. Siapkan 2 siung of Bawang Merah.
8. Siapkan 8 g of Kunyit.
9. Siapkan 6 g of Jahe.
10. Siapkan 2 Sdm of Cabai Rawit halus.
11. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt of Lada.
13. Siapkan 8 g of lengkuas.

Cara Membuat Gulai Pucuk Ubi Undak Kacang Padi instruksi

1. Rendam terlebih dahulu kacang hijau selama 4 jam atau lebih.
2. Selain itu, haluskan semua bahan bumbu untuk gulai : bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, lengkuas, kunyit, jahe, garam, dan cabai..
3. Kacang yang sudah direndam kemudian direbus sampai lembut (matang), setelahnya campur dengan bahan bumbu dan fiber creme (pengganti santan)..
4. Terakhir, setelah masakan mendidih beserta bumbunya lalu tambahkan daun singkong. Masak sampai daun singkong benar-benar matang dan lembut. Angkat dan dihidangkan..