Cara termudah untuk Masak Enak Sambal Tanak khas Melayu

Sambal Tanak khas Melayu.

Kamu bisa cook Sambal Tanak khas Melayu using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Sambal Tanak khas Melayu

1. Siapkan 1 ons of Cabe keriting merah digiling halus.
2. Siapkan 1 ons of Bawang merah digiling halus.
3. Siapkan 5 biji of Cabe keriting utuh untuk hiasan.
4. Siapkan 5 butir of Bawang merah utuh untuk hiasan.
5. Siapkan secukupnya of Teri belah.
6. Siapkan secukupnya of Ebi.
7. Siapkan 500 ml of Santan kekentalan sedang.
8. Siapkan 1 papan of Petai.
9. Siapkan segenggam of Rimbang/terong pipit/pokak.
10. Siapkan 1 iris of asam keping/asam gelugur.
11. Siapkan 1/2 bungkus kecil of Terasi ABC.
12. Siapkan Secukupnya of garam.
13. Siapkan Sejumput of gula.

Cara Membuat Sambal Tanak khas Melayu instruksi

1. Rebus santan dan asam keping/asam gelugur sampai santan keluar minyak (tak perlu diaduk terus yaa).
2. Masukkan bumbu halus, teri belah, ebi, petai, terasi, garam dan gula.. sesuaikan asinnya ya.
3. Setelah bumbu matang, masukkan rimbang, cabe dan bawang utuh untuk hiasan dan telur, masak sebentar lagi.
4. Siaaapp untuk dinikmati.. yuuuk mariii 🤤.