Resep: Enak Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena rasanya yang tidak kalah dengan daging sapi, atau ikan, ayam Oh ya selain ayam yang sudah harus benar-benar matang, satu tips lainnya mengenai cara memasak gulai ayam padang adalah pastikan anda. Resep Gulai Ayam Khas Padang Assalammualaikum. Pada Video kali ini saya akan bagikan resep gulai ayam khas padang.

Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Kamu bisa have Gulai ayam khas padang using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Gulai ayam khas padang

1. Siapkan 500 gr of ayam.
2. Siapkan 1 liter of Santan kental (saya pakai santan alami/bukan kara).
3. Siapkan of Bawang merah (iris tipis).
4. Siapkan of Merica bubuk.
5. Siapkan of Lada bubuk.
6. Siapkan of Kaldu.
7. Siapkan of Royco.
8. Siapkan of Garam.
9. Siapkan of Bumbu halus.
10. Siapkan 10 of cabai rawit.
11. Siapkan 5 of cabai merah.
12. Siapkan 2 of bawang putih.
13. Siapkan 2 of Kemiri.
14. Siapkan of Kunyit.
15. Siapkan of Jahe.
16. Siapkan of Lengkuas.

Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Gulai ini biasanya mudah ditemui di rumah makan Padang, dengan kuah berwarna kuning kemerahan yang didapat dari bumbu cabai dan punya rasa Beberapa resep gulai spesial di aplikasi ini antara lain: Gulai Ayam Khas Padang Gulai Daging Sapi Gulai Kambing Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Mas. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.

Cara Membuat Gulai ayam khas padang Langkah demi langkah

1. Cuci ayam sampai bersih potong2 sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu (saya pakai blender) beri sedikit minyak agar tidak menggumpal, sisihkan.
3. Panaskan panci/penggorengan dalam api yg kecil saja dan masukkan santan kental kedalam penggoregan (langsung di masukkan tanpa di beri minyak atau apapun) aduk sebentar masukkan bumbu halus sedikit demi sedikit) aduk2 pelan masukkan ayam, irisan bawang merah, kaldu bubuk, royco, garam, merica dan lada.
4. Perlu di ketahui dalam proses memasak tidak boleh di biarkan / di tinggal harus terus diaduk agar santan tidak pecah, diaduk ke depan dan blakang pelan2 saja dan di masak di api yang kecil terus aduk sampai mengeluarkan minyak, knp saya pakai santan asli bukan kara karna santan asli lebih cepat mengeluarkan minyak dari pd santan instan saya aduk kurang lebih 1 jam atau jika ingin mendapatkan minyak yg lebih bnyak bisa lebih.
5. Hidang kan gulai selagi hangat selamat mencoba.

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.