Cara termudah untuk Masak Lezat Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang

Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang.

Kamu bisa have Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang

1. Siapkan 2 ekor of ikan nila.
2. Siapkan of BAHAN BUMBU IKAN (HALUSKAN) :.
3. Siapkan 1 buah of jeruk nipis (lumuri pada ikan).
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
6. Siapkan 1 of garam.
7. Siapkan of BAHAN SAMBEL IJO :.
8. Siapkan 16 of cabe ijo besar.
9. Siapkan 15 of cabe rawit hijau.
10. Siapkan 8 siung of bawang merah (semakin byk bawang merah, semakin enak).
11. Siapkan 2 siung of bawang putih.
12. Siapkan 2 buah of tomat hijau ukuran kecil.
13. Siapkan secukupnya of Garam, gula pasir, kaldu jamur.

Cara Membuat Ikan Nila Sambel Ijo Khas Padang Langkah demi langkah

1. Goreng ikan nila yg telah dibumbui, pastikan sebelum digoreng diamkan ikan kurleb selama 7 menit agar bumbu meresap.
2. Kemudian, sambil menunggu ikan matang, bisa disambi dengan membuat sambel ijonya. Rebus semua bahan sambal selama 5 menit. Kemudian diulek kasar..
3. Lalu, setelah diulek, tumis sambal dengan menggunakan minyak bekas goreng ikan tadi, aduk merata hingga wangi, masukkan gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa, dan angkat..
4. Sajikan ikan yg telah digoreng tadi ke atas piring, kemudian lumuri dengan sambal ijo di atasnya..