Resep: Enak Gulai ayam khas padang

Kumpulan Resep Masakan Padang.

Gulai ayam khas padang. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena rasanya yang tidak kalah dengan daging sapi, atau ikan, ayam Oh ya selain ayam yang sudah harus benar-benar matang, satu tips lainnya mengenai cara memasak gulai ayam padang adalah pastikan anda. Resep Gulai Ayam Khas Padang Assalammualaikum. Pada Video kali ini saya akan bagikan resep gulai ayam khas padang.

Gulai ayam khas padang Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Kamu bisa have Gulai ayam khas padang using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Gulai ayam khas padang

  1. Siapkan 1 1/2 kg of ayam.
  2. Siapkan 3/4 of Santen.
  3. Siapkan 2 gelas of Air.
  4. Siapkan 5 of Daun salam.
  5. Siapkan 5 of Daun jeruk.
  6. Siapkan 7 of Bawang merah.
  7. Siapkan 5 of Bawang putih.
  8. Siapkan 10 of Cabe keriting.
  9. Siapkan 5 of Cabe rawit.
  10. Siapkan 1 potong kecil of Lengkuas.
  11. Siapkan 1 potong kecil of Jahe.
  12. Siapkan 1 potong kecil of Kunyit.
  13. Siapkan 1 batang of Serai.
  14. Siapkan 1/2 sdm of gula.
  15. Siapkan 1 sdm of garam.
  16. Siapkan 1 bks of kaldu royco ayam.
  17. Siapkan of Kayu manis.
  18. Siapkan of Ketumbar.
  19. Siapkan 3 buah of bunga lawang.
  20. Siapkan of Kemiri.
  21. Siapkan of Kapulaga.
  22. Siapkan 1/4 Biji of pala.

Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Gulai ini biasanya mudah ditemui di rumah makan Padang, dengan kuah berwarna kuning kemerahan yang didapat dari bumbu cabai dan punya rasa Beberapa resep gulai spesial di aplikasi ini antara lain: Gulai Ayam Khas Padang Gulai Daging Sapi Gulai Kambing Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Mas. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.

Cara Membuat Gulai ayam khas padang Langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam, lalu siapkan bumbu yg akan dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe) lalu diblender atau bisa ditumbuk.
  2. Masukan santan 3/4 dan 2 gelas air, tunggu sampai mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukan ayam agar meresap dgn bumbu.
  3. Tunggu sampai ayam matang, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas yg digeprek dan sereh yg digeprek, kayu manis, ketumbar, kemiri, bunga lawang, kapulaga dan biji pala.
  4. Detelah itu matikan kompor, beri garam 1sdm dan gula 1/2sdm.
  5. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.