Resep: Sedap Lado Tanak khas Padang

Lado Tanak khas Padang.

Kamu bisa cook Lado Tanak khas Padang using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Lado Tanak khas Padang

1. Siapkan 250 ml of Santan cair.
2. Siapkan 10 buah of cabe merah.
3. Siapkan 2 siung of bawang merah.
4. Siapkan 1 siung of bawang putih.
5. Siapkan 2 lembar of Daun salam.
6. Siapkan 1 batang of Serai.
7. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
8. Siapkan 10 butir of telur puyuh.
9. Siapkan 1 ons of teri.
10. Siapkan secukupnya of garam.
11. Siapkan secukupnya of gula.

Cara Membuat Lado Tanak khas Padang instruksi

1. Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Geprek dan serai lengkuas..
2. Rebus telur puyuh..
3. Masukan santan ke dalam wajan campur bersama bumbu. Aduk2 hingga mendidih dan semua bahan tercampur rata. Aduk hingga santan mengeluarkan minyak. Masukan telur puyuh dan teri, tambahkan gula dan garam..
4. Aduk hingga santan menyusut dan lado tanak teri puyuh siap disajikan..