Cara Siapkan Gurih Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang.

Kamu bisa have Telur Dadar Padang using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Telur Dadar Padang

1. Siapkan 3 butir of telur ayam (me : telur bebek).
2. Siapkan 5 sdm of kelapa parut yang sudah di sangrai.
3. Siapkan 3 sdm of tepung beras.
4. Siapkan 2 batang of bawang daun, iris.
5. Siapkan 1 batang of seledri, iris.
6. Siapkan 2 buah of tomat, potong2 sesuai selera.
7. Siapkan of Bumbu halus.
8. Siapkan 3 siung of bawang merah.
9. Siapkan 2 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1 butir of lemiri.
11. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
12. Siapkan 4 buah of cabe rawit.
13. Siapkan 2 buah of cabe merah (saya skip karena ga ada stok).
14. Siapkan secukupnya of Garam, lada halus, kaldu bubuk dan kunyit bubuk.

Cara Membuat Telur Dadar Padang Langkah demi langkah

1. Campur semua bahan menjadi satu.
2. Masukkan bumbu halus, aduk sampai rata.
3. Panaskan minyak di wajan kira2 200 ml. Setelah panas masukkan telur lalu kecilkan api biar tidak cepat gosong dan matang merata sampai ke dalam dan jangan di aduk..
4. Balik jika dasar sudah benar2 kokoh. Diamkan lagi sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.