Cara Siapkan Enak Sambalado Tanak Khas Padang

Sambalado Tanak Khas Padang.

Kamu bisa have Sambalado Tanak Khas Padang using 13 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Sambalado Tanak Khas Padang

1. Siapkan 100 gr of teri kering siap pakai, buang kepala dan isi perutnya.
2. Siapkan 40 buah of telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya.
3. Siapkan 10 buah of jengkol, rebus dan belah 2 lalu potong@menjadi 3 bagian.
4. Siapkan 1 papan of petai, kupas belah 2.
5. Siapkan 1 lembar of daun kunyit, simpulkan.
6. Siapkan 1 bungkus of kaldu instant.
7. Siapkan 250 ml of santan kental.
8. Siapkan secukupnya of minyak goreng.
9. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
10. Siapkan 150 gr of cabe merah keriting.
11. Siapkan 50 gr of bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Siapkan secukupnya of garam.

Cara Membuat Sambalado Tanak Khas Padang Langkah demi langkah

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan santan kental, kaldu instant, daun kunyit, teri, jengkol dan telur puyuh. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Terakhir masukkan petai, aduk rata hingga petai layu. Angkat..
2. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..