Ayam gulai khas Padang. Dan bicara tentang masakan olahan ayam yang punya rasa enak, gulai ayam adalah salah satunya. Oh ya selain ayam yang sudah harus benar-benar matang, satu tips lainnya mengenai cara memasak gulai ayam padang adalah pastikan anda memasak santan hingga benar-benar matang. RESEP GULAI AYAM PADANG MAKNYUS DENGAN PROSES SEDERHANA tags : gulai padang, resep masakan, ayam, cara membuat gulai ayam khas padang, cara membuat gulai.
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Kamu bisa cook Ayam gulai khas Padang using 21 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Ayam gulai khas Padang
- Siapkan 1,5 kg of ayam.
- Siapkan 4 buah of kentang potong.
- Siapkan 1 butir of kelapa.
- Siapkan 1 L of Air.
- Siapkan 1/4 L of santan kental.
- Siapkan 2 lembar of Daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 7 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan of Bumbu halus : semua di blender halus.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 1/4 buah of pala.
- Siapkan 3 biji of cengkeh.
- Siapkan 3 buah of bunga lawang.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
- Siapkan 1,5 sdm of Garam.
- Siapkan secukupnya of Bumbu selamat.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Aplikasi Resep Gulai Ayam Khas Padang ini berisi kumpulan resep gulai yang bisa anda coba di rumah. Gulai merupakan salah satu menu masakan harian yang cukup populer, apalagi di tanah Sumatera. Apabila biasanya Anda memasak atau membuat gulai dengan khas warnanya yang kuning karena bumbunya menggunakan kunyit, tidak untuk masakan gulai ayam khas Sulawesi Tengah ini.
Cara Membuat Ayam gulai khas Padang Langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, potong kentang ukuran sesuai selera. Blender semua bumbu halus (mulai dari bawang putih sampe garam). Siapkan wajan masukkan semua dedaunan aromatik. Masukkan semua bumbu halus yang diblender ke dalam wajan tadi.
- Masukkan ayam kedalam wajan. Masak ayam agar bumbu meresap.
- Blender santan dengan air, kemudian saring santan. Masukkan santan ke Salam wajan. Masak santan hingga mendidih. Kemudian masukkan kentang potong kedalam wajan. Masukkan garam 1 sdt lagi.
Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini.