Resep: Lezat Perkedel Jagung Khas Padang Panjang

Perkedel Jagung Khas Padang Panjang.

Kamu bisa have Perkedel Jagung Khas Padang Panjang using 11 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Perkedel Jagung Khas Padang Panjang

1. Siapkan 2 buah of jagung manis.
2. Siapkan 1 butir of telur.
3. Siapkan 2 batang of seledri.
4. Siapkan 1 batang of daun bawang.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
6. Siapkan 2 buah of cabe rawit merah (resep asli 5 buah).
7. Siapkan 6 sdm of tepung terigu.
8. Siapkan 3 sdm of tepung beras.
9. Siapkan 1 sdt of garam.
10. Siapkan 1/2 sdt of gula.
11. Siapkan 1/4 sdt of pala.

Cara Membuat Perkedel Jagung Khas Padang Panjang instruksi

1. Blender jagung yang sudah dipipil dengan telur sampai setengah halus..
2. Haluskan bawang putih, cabai, pala, gula dan garam..
3. Campurkan bumbu ke dalam jagung halus kemudian tambahkan tepung-tepungan dan irisan daun bawang, seledri. Goreng sedikit adonan lalu tes rasanya. Kalau kurang pas bisa ditambah garam atau gula. Goreng kembali sisa adonan..